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時間:2015-11-25
來源:互聯(lián)網(wǎng)
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2010年9月,我開始了在美國約翰霍普金斯大學博洛尼亞中心為期一年的學習。
博洛尼亞是意大利北部艾米利亞羅馬涅大區(qū)的首府,也是有名的“紅色城市”。博洛尼亞之“紅”有三大來源。第一項是紅屋頂:城內(nèi)所有建筑基本上都覆蓋著古樸的紅磚屋頂,俯瞰之下一片赤色。在建筑上,博洛尼亞的所有人行道均采用走廊形式,也因此得名“柱廊之城”。
第二種紅便是博洛尼亞特產(chǎn)的Ragu(樂古)醬,是意大利通心粉的經(jīng)典搭配。博洛尼亞集合了最正宗的意大利美食,因此當?shù)厝硕嘁蛎朗扯蟾贡惚悖譃榇说刳A得了“胖子之城”的名聲。
最后一種紅,來源于其政治屬性:博洛尼亞是意大利左派思想的根據(jù)地,紅色與其激進作風相得益彰。我想,這多少也是美國約翰霍普金斯大學在冷戰(zhàn)初期在此建立其高等國際關(guān)系研究院第一個海外中心的原因(第二個海外中心于1986年在南京建立)。
號稱全世界最古老大學的博洛尼亞大學(創(chuàng)建于1088年)亦坐落于博洛尼亞城,其10萬多名學生占當?shù)厝丝诘乃姆种唬魉鶎W院散落于城內(nèi)不同地方,將其變成了一座名副其實的“大學城”。博洛尼亞大學沒有學生宿舍,對學生也不設(shè)任何準入門檻。每門課的期末考試在每年2月、7月、9月各有一次,滿分均為30。如果一次考得不理想,學生可以重考,直到滿意為止。
雖然我的學校與博洛尼亞大學僅一步之遙,但由于教學體系和語言不通等問題,我一直沒能與意大利學生進行深入的交流。我與意大利人的“第一次親密接觸”是通過“住院”這種特殊的形式。
今年4月中旬,我因發(fā)燒來到附屬于博洛尼亞大學的一家當?shù)厣鐓^(qū)醫(yī)院就診。意大利醫(yī)院的診斷流程是:進醫(yī)院先在類似掛號部的地方做簡單檢查,醫(yī)生根據(jù)病情分為綠色(一般)、黃色(嚴重)和紅色(緊急)3個等級,并為病人戴上相應(yīng)顏色的手環(huán),上面有名字及診號。分到綠色手環(huán)的病人在大廳等候護士依次叫號;黃色和紅色手環(huán)病人則可以隨意插隊。盡管我已經(jīng)發(fā)燒3天接近昏迷,但在意大利醫(yī)生看來還不太嚴重,我戴著綠色手環(huán),在大廳等了4個小時。
之后在長達兩個半個小時的各種儀器檢查后,我被宣布“住院”了。此時已近凌晨,護士直接把我推進了住院部。沒讓聯(lián)系家人,沒讓同學留守,沒有檢查醫(yī)療證明,我只是在掛號時出示了一下意大利學生居留證。后來我才知道:從那一刻開始,我便享受意大利國民的免費醫(yī)療了。
意大利醫(yī)院硬件設(shè)施一流。我的病房是普通的女性3人病房。房間寬敞明亮,每人有一張寬大整潔的病床及衣柜,并在每張病床前配有可調(diào)試的液晶電視及相應(yīng)耳機。病房內(nèi)的獨立洗手間亦十分寬敞,從洗浴用具到香水都一應(yīng)俱全。
每天早上,都有兩名護士前來幫我鋪床疊被更換床單。三餐由醫(yī)院營養(yǎng)處根據(jù)病人病情調(diào)配,最后由護士送到每個病人面前。由于我嫌醫(yī)院的飯?zhí)?,便讓同學給我捎來了煲好的雞湯。護士發(fā)現(xiàn)后,嚴肅地把我訓(xùn)斥了一通,并“沒收”了雞湯!她認為虛弱的病人不應(yīng)該喝雞湯這種“不好消化”的東西。
意大利醫(yī)院規(guī)定家人只能在固定時間前來探視。我的病房里有一名20多歲的意大利姑娘。每天一到探視時間,她的爸爸、媽媽、丈夫、公公、婆婆都會一起過來,一家人擁抱談笑,讓我覺得分外親切。我了解到,與其他西方國家相比,意大利人的家庭觀念相對濃厚,成年子女與父母之間仍舊保持親密的關(guān)系,甚至子承父業(yè)一起經(jīng)營家庭產(chǎn)業(yè)的也不在少數(shù)。這和中國有相似之處。
意大利人對食物的愛好也與中國人不分伯仲,意大利人是歐洲民族中最精于飲食的,其意大利面、比薩餅及咖啡早已風靡全球,成為了西方世界的“基本餐”。意面既有長細面條,也有五顏六色的蝴蝶結(jié)面片,還能把面條做成字母型拼一盤自己的名字。面條顏色及醬料也是五花八門。其“國粹”比薩餅及咖啡也享受國家保護:整個意大利境內(nèi)沒有一家必勝客或星巴克。各式古老又有特色的比薩店、咖啡館,成為意大利人日常生活文化的一個縮影。
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